阅读【1527】 日期【2020-08-14】
经常会有很多人发出疑问:为什么益生菌看到报道的功效这么多?我试了之后却没看到什么效果?
甚至还有人得出结论:益生菌都是骗人的......
可以说,目前益生菌市场上因监管不够严格,确实存在不少混乱的现象。
但另一方面,虽然世界卫生组织(WHO)和各个国家对益生菌的法规要求不一致,然而可以肯定地是益生菌的功效已经被认可。全球共有21000余篇关于益生菌的文章、文献及评论,其研究主要涉及益生菌对肠胃和健康的影响,以及当前备受关注的益生菌在药品中的应用方面。
那么,许多人补充益生菌后看不到效果,甚至看到了反效果,原因在哪里呢?
要弄清楚益生菌功效的问题,我们首先要掌握一些基本的概念:
概念一:肠道微生态的定义和作用
人刚出生时肠道是无菌的,但出生之后2~4小时,各类细菌就开始进入我们的肠道定居繁殖,并最终形成将伴随我们一生、由众多的细菌及其所生活的环境共同构成系统——肠道微生态系统。
这些数目庞大的细菌大致可以分为三个大类:有益菌、有害菌和中性菌。有益菌可以合成各种维生素、参与食物的消化、促进肠道蠕动、抑制致病菌群的生长、分解有害有毒物质等。而有害菌数量一旦失控大量生长,就会引发多种疾病、产生致癌物等有害物质,或者影响免疫系统的功能。
肠道微生态系统最显著的特征之一是其稳定性,若失去平衡则会发生各种肠内、外疾病。因此保持肠道微生态平衡对人类抵抗肠道病原菌引起的感染性疾病非常重要。
概念二:益生菌的定义和作用机理
益生菌是通过定殖在人体内,改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物,并通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或调节肠道内菌群平衡,促进营养吸收,从而产生有利于宿主健康的单微生物或组成明确的混合微生物。
了解了上述基本概念后,我们就可以知道您在补充益生菌过程中犯下的哪“七宗罪”,采用了哪些常见的错误方式方法,最终导致对改善健康无效了。
错误方法一:简单口服益生菌
一个常识是我们的胃酸可以杀死绝大多数的细菌,包括益生菌。
许多口服益生菌产品推荐在饭后服用,利用胃消化食物时相对“低胃酸”的窗口期,以使更多的益生菌顺利到达肠道。但即使这样,绝大多数的益生菌仍然在胃部“牺牲”了。根据国内婴童产品对比测评平台“小红花测评”2017年发布的对国内市场上的16款儿童益生菌测评结果,剔除掉不合格和销量较低的产品后,最终接受测试的6款产品在体外胃部模拟消化试验中,表现最好的益生菌产品也仅有5.38%存活率,大多数的产品的活菌数低于0.13%。显然,简单口服益生菌的方式并不理想。
目前的技术状态下,口服益生菌存活率表现较好的显然是采用“肠溶胶囊”包裹益生菌的方式,这种方式可以让益生菌保存在胶囊内部,而胶囊在到达了肠道后才会崩解,所以存活率接近100%。这种方式也是活菌类药品采用的包装方式。
错误方法二:盲目补充,没有针对性
每个人的体质是不同的,每个人的肠道微生态系统也是不同的。
要使自己的肠道微生态系统维持在健康状态,需要对自己的肠道微生态系统进行分析检测,做到“缺什么、补什么”!
盲目补充的方式,也许将使自己肠道内本来已经比较丰富的益生菌变得过量,从而挤占别的益生菌的生存空间,破坏肠道微生态的平衡。
错误方法三:没有适量,相信多多益善
对于益生菌来说,“多多益善”的想法也是要不得的!
也许您依据分析检测报告,对自己的益生菌进行了针对性的补充。这个方法最初是正确的,但当该种益生菌在您体内达到了正常的丰度。再继续进行补充的话,同样会使该种益生菌变得过量,从而挤占别的益生菌的生存空间,破坏肠道微生态的平衡。
错误方法四:长期服用,降低肠道活力
研究显示,长期使用人工合成的益生菌产品,会促使肠道功能逐步丧失繁殖有益菌的能力,并对外来补充的益生菌产生依赖,医学上称之为“益生菌依赖症”。
简单来说,您的肠道将达到的微生态平衡是基于有稳定不断的益生菌补充的平衡,一旦停止补充益生菌,肠道微生态系统将被再次破坏。
错误方法五:忽略适合益生菌生存的环境
我们常将益生菌比喻为“种子”,这一粒“种子”要顺利生根发芽,定植在您的肠道内,一个适合其生存的肠道环境。
就像盐碱地很难种出庄稼一样,没有合适的环境,再好的益生菌“种子”也很难生根发芽。
为营造这种合适益生菌生存的环境,为您的肠道“土壤”进行适当“松土除草”和“施肥”是必要的。“松土除草”指的是利用药物、物理或食疗等方式,把肠道内的宿便、毒素清除掉;“施肥”则指的是为益生菌补充一些促进其生长和活性的营养物质——益生元。
错误方法六:轻信广告,没有鉴别能力
前文提到,当前益生菌市场上存在不少混乱的现象,许多产品会表示自己具有很多功效,例如:改善便秘腹泻、增强人体免疫力、减轻抗生素副作用、降血脂、缓解过敏、降低血清胆固醇等等。
研究表明,益生菌确实具备上述功效,但实现这些功效的前提是通过这些益生菌能帮助您回复健康的肠道微生态系统。
实际上,上述功效是肠道微生态系统为您的健康所贡献的功效,而不是某种益生菌或是某种配方的益生菌产品所具备的。
所以,能否在您身上看到上述效果,取决于您补充益生菌的方法是否适合自己,也就是前文我们强调的保证存活率、具备针对性、适量、适时等。
错误方法七:小马拉大车
目前我国可用于保健食品的益生菌名单只限于:两歧双歧杆菌,婴儿双歧杆菌,长双歧杆菌,短双歧杆菌,青春双歧杆菌,德氏乳杆菌保加利亚亚种,嗜酸乳杆菌,干酪乳杆菌干酪亚种,罗伊氏乳杆菌,嗜热链球菌。
而之前我们认为健康成人肠道内包含了500~1000种细菌,后来这一数字被更新为2000多种。
如果经过检测发现,上述名单已经不能完全覆盖您的肠道内缺乏的细菌种类了,那么补充益生菌的方式就已经不适合您了。您更需要的是另一种解决方案——“肠道菌群移植”。
“肠道菌群移植”(Fecal microbiota transplantation,FMT),也称“肠菌移植”、“粪菌移植”或“肠微生态移植”,是指将健康人粪便中的功能菌群提取出来,再通过胃镜、肠镜或胶囊等形式移植到患者胃肠道内重建新的肠道菌群,以实现肠道及肠道外疾病的治疗。
2013年,美国食品药品监督管理局将“肠道菌群移植”治疗复发艰难梭菌感染(Clostridium difficile infection ,CDI)正式纳入临床指南。随后,“肠道菌群移植”入选了《时代》杂志当年的“十大医学突破”。
在我国“肠道菌群移植”被作为医疗技术管理,在江苏、广东、山东等省份已经被纳入医疗收费目录。
大量的临床研究结果和文献显示“肠道菌群移植”除了可以用于复发性艰难梭菌感染的治疗,适应症还包括:
1.消化系统疾病:炎症性肠病(主要是溃疡性结肠炎)、肠易激综合征、慢性便秘、预防坏死性小肠结肠炎等;
2.神经系统疾病:帕金森、阿尔兹海默、自闭症、癫痫等;
3.代谢系统疾病:二型糖尿病、代谢综合征、肥胖等;
4.肝性脑病、非酒精性脂肪肝病、原发性硬化性胆管炎、肿瘤放化疗、免疫治疗、乳糖不耐受等肠道内外相关性疾病。
而最新的研究结果显示,肠道菌群还可通过新陈代谢、免疫调节、易位、酶促降解、生态变异和影响大脑调节心情等几种关键机制影响癌症药物的治疗效率。
善行生物:专注于肠道微生态领域的个性化服务商
批量化生产的肠道微生态产品,生产成本可以得到有效降低,但实际上不利于个体的疾病治疗和健康管理。
起源于江苏“中国医药城”的善行生物技术团队正式充分认识到这一点,才率先提出了个性化服务的理念。2018年,善行生物携手暨南大学生物医学转化研究院成立“免疫与微生态联合实验室”,旨在共同推动人体免疫与微生态相关技术和项目的研发和应用推广。
目前,善行生物的肠道微生态个性化服务基于“肠道菌群健康评估”(针对肠道菌群的16SrDNA测序技术),测序结果将全面反应受测者的肠道健康水平。在此基础之上,将提供个性化的清肠、调肠、补肠全过程服务,并最终再次用“肠道菌群健康评估”为您展示个性化肠道健康干预、管理成果。
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