大家可能都听过这样一首歌吧：“愿烟火人间，安得太平美满，我真的还想再活五百年”。无论帝王将相，还是寻常百姓，都有一个简单而质朴的愿望——长寿。提起长寿，大家可能马上就想到了中国长寿之乡广西巴马，其实在中国还有很多像巴马一样的长寿之乡。早在1907年的时候，诺贝尔奖得主梅契尼科夫就曾经提出过一个假说。他认为，肠道菌群所产生的一些有毒有害物质，进入到宿主的循环系统之后，会导致我们的衰老。但这仅仅是一个假说，因为当时的研究条件还不允许对其进行验证。

随着科学技术的进步，我们对肠道菌群的认识越来越深入。在2010年一个国外研究团队做了一项关于长寿与肠道菌群相关性的研究，研究团队找了3批意大利人，平均年龄分别为30、70、100岁。总的来说，70岁老人和30岁年轻人相比，肠道菌群种类分布差别不大；但100岁老人的肠道菌群种类分布出现了较为明显的变化：厚壁菌门中的梭菌群XIVa明显减少，而芽孢杆菌纲的数量明显上升。同时还发现，相比于70岁和30岁的“年轻人”，100岁老人的身体处于更高的炎症反应状态，而这可能与某些厚壁菌门细菌减少有关。

由此，科学家猜想，这些百岁老人肠道菌群种类分布的改变，也许是她们（为什么用“她”，因为研究中的21个百岁老人中有20个是女性）长寿的秘诀之一：菌群种类的改变，调节了炎症反应和抗炎症反应过程之间的平衡。百岁老人有特殊的肠道菌群组成，好的菌群结构有利于长寿。这自然会给人们很多启发，我们可以测一下自己的肠道菌群（很简单，窝个粑粑测个序，千元级别搞定），就可以知道自己的菌群健康不健康，可以有针对性地去改善。脑洞大开一下，通过对百岁老人特有的肠道菌群进行分离然后移植给想长寿的人们，是不是可以圆大家的长寿梦呢？容各位想一会儿。基于此，善行生物团队希望通过大规模收集健康百岁老人粪便，与其他人群的肠道菌群进行比较分析，找到百岁老人特有菌群，开发出抗衰老百岁益生菌。

2019年8月中旬，善生生物公司董事长王京苏、加拿大归国医学博士邓兆群作为江西省引进的高层次人才受邀前往庐山疗养。在庐山上，他们遇到一位101岁的老人，这位老人行动自如，口齿清楚，还可以连爬十几层台阶。问及老人身边的家人她的健康状况，家人表示，老人很健康，平时也很少生病，一生没有患过大病，动过手术。

图 1左一王京苏、中间赵千明、右一邓兆群

如此高龄，身体康健，这让王京苏董事长和邓兆群教授脑洞大开，健康的百岁老人肠道菌群是否存在差异性？于是王京苏董事长当机立断，决定在全省范围内寻找健康的百岁老人，研究他们的生活习惯、生活环境等。并现场询问了老人是否愿意提供样本，老人和其家人都表示很乐意。

2019年8月27日，善行生物团队如约而至，来到南昌市新祺周老人家里探望她，刚刚进门，老人就端凳子、递水给大家，动作灵敏，非常热情。老人名叫赵千明，1919年1月出生于安徽省芜湖市，于1958年迁至江西省南昌市新祺周居住至今。

图 2赵千明老人

赵千明老人现居的新祺周，地处风景秀丽的庐山脚下，为桑海经济技术开发区。地域辽阔，地貌多元，属亚热带季风气候。境内多平原、水面、低丘岗阜，有耕地、水面和红壤岗地各百万亩，是稻谷生产大县，畜牧、水产大镇，素有"鱼米之乡"美称，被列为国家商品粮生产基地县、国家优质米生产基地县和瘦肉型养猪基地。

图 3新祺周环境

交谈过程中了解了老人的生活，她一生奔波劳碌，20岁随丈夫从军，丈夫成来才27岁时在抗日战争中去世，并育有二子一女，如今已五世同堂，最小的重孙已13岁了。年轻时由于生活清苦，各种野菜、树皮、山果等，老人都吃过。干农活、当小工、打零工，各种活都干过。其女儿说，老人从不吸烟，偶尔喝一点点酒，次数少，量也少，现在生活都是自理，每天晨起将自己居住的院子打扫的干干净净，偶尔会喂喂鸡，每天晚上9点左右就睡觉，清晨6时就起床，作息很有规律。饮食上还是以素食为主，爱吃青菜、南瓜等，都是自己中的，如今101岁了，仍有一片菜地，自己还会去摘菜，拔草，而且从来不挑食，有什么吃什么。

图 4采样前问卷调查（左一赵千明、中间善行生物工作人员、右一赵千明女儿）

采样前，工作人员将整个采样过程告知了老人和其家人，并共同完成了善行生物的问卷调查，签署了知情同意书。老人女儿说：“你们做研究需要就随时过来，我们能提供的就会提供，真的对你们有用那就是一件非常高兴的事情。”老人也一直拉着团队成员的手“你们来看我，我就很高兴。”老人生活很规律，每天晨起大便，所以隔天一大早，善行生物团队技术人员就带着采样设备来到老人家中等候，老人吃过早饭后大便，工作人员取得了样本。

图 5采集老人的粪便

如今，赵千明老人作为烈士家属，百岁老人，加上自己的退休金每个月有约6000元左右收入，衣食无忧，她说：现在的生活很知足、很开心。